ドミニカ料理

ドミニカ共和国の家庭で教わった、ご飯の炊き方を紹介。炊飯器を使わず鍋で炊く方法、油や塩を積和得る味付けのコツ、現地の食文化の一部としてのご飯事情も体験を交えてお届けします。